Semaine du Lundi 14/10/2019 au Dimanche 20/10/2019

Nous vous proposons 2 menus équilibrés au choix tous les jours composés par notre chef cuisinier et approuvés par une diététicienne diplômée. 

Nous vous proposons tous les jours un troisième choix possible concernant le plat : steak haché / purée de pomme de terre

 

 

 

 

Entrées

 

 

Plats

 

Fromages

 

Desserts

 

Lundi

 

 

 

 

 

Céleri mayonnaise

ou

Salade de Tomate

ou

Jambon

Saucisses de Strasbourg

Coquillettes sautées au beurre

ou

Moules sautées ail & persil

Brunoise de légumes

 

Fromage divers

 

 

 

Fruit de saison

ou  

Laitage 

 

 

Mardi

 

 

 

 

 

 

Rosette de Lyon

ou

Salade de Tomate

ou

Jambon

Cuisse de poulet basquaise

Gratin de courge

ou

Lasagne de saumon

(plat unique)

Fromage divers

 

 

 

 

Fruit de saison

ou  

Laitage 

 

 

 

 

Mercredi

 

 

 

 

 

 

Tarte salée

ou

 Salade de Tomate

ou

 Jambon

B½uf Bourguignon

Riz 3 couleurs

ou

Omelette aux ½ufs frais

Purée de céleri à la crème

 

 Fromage divers

 

 

 

 Fruit de saison

ou 

 Laitage 

 

 

Jeudi

 

 

 

 

 

 

Salade de lentilles & oignons

ou

Salade de tomates

ou

Jambon

 

Paupiette de veau sauce champignons

Chou vert frisé mijoté

ou

Requin à l’armoricaine

Haricots rouges


 


 

Fromage divers

 

 


 

Fruit de saison

ou 

Laitage

 

 

Vendredi

 

 

 

 

 

 

Bouchée à la reine

ou

Salade de Tomate

ou

Jambon

Filet de limande meunière

Gratin de coquillette & emmental

ou

Aiguillettes de poulet à la Normande

Brocolis & champignons

 

Fromage divers

 

 

 

Fruit de saison

ou  

Laitage 

 

 

 

Samedi

 

 

 

 

 

 

Salade Piémontaise

ou

Salade de Tomate

ou

Jambon

Palette à la diable sauce moutarde

Jardinière de légumes

ou

Poisson à la bordelaise

Tortis sautées au beurre

Fromage divers

Fruit de saison

ou 

Laitage 

 

Dimanche

 

 

 

 

 

 

Assortiment de charcuterie

ou

Salade de Tomate

ou

Jambon

Sauté de lapin à la provençale

Tagliatelles fraîches

ou

Raviolis au b½uf & fromage

Julienne de légumes

 

Fromage divers

 

 

 

Eclair au café

ou  

Yaourt